INGREDIENTES POR PERSONA
1 aguacate, 2 tortillas de trigo, 1 lata pequeña de atún, limón, lechuga, tomatitos, maíz, curry y sal.
PREPARACIÓN
Se machaca el aguacate y se mezcla con la latita de atún. Se añade un chorrito de limón, curry al gusto y un poco de sal.
Se calientan las tortillas en la sartén o en el microondas unos 30 seg.
Se reparte entre las dos tortillas la mezcla del aguacate, la lechuga, los tomatitos y el maíz.
Se enrollan y listas para comer.
María Martínez
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