INGREDIENTES
30 gr. de albahaca, 30 gr. de nueces, 80 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 aguacate, 1 diente de ajo y sal.
PREPARACIÓN
Se tritura en la batidora la albahaca, el ajo sin el germen, las nueces, el aguacate, el aceite de oliva y la sal hasta tener un pesto cremoso.
Si sobra pesto se puede guardar en un bote de cristal rellenándolo con aceite.
Lulú
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