INGREDIENTES
Un aguacate, 2 bolas de mozarella, 2 tomates, aceite de oliva, sal y crema de aceto balsámico de Módena.
PREPARACIÓN
Se pela el aguacate y se tritura. Se pone de base. Se corta la mozarella y el tomate en rodajas y se ponen intercalados encima de la base de aguacate.
Se echa sal, aceite y se riega con el aceto balsámico.
Lulú
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