Bizcocho Maricarmen

 

INGREDIENTES

1 yogur natural o de limón, 1 medida (de yogur) de aceite de girasol, 4 huevos, 2 medidas (de yogur) de azúcar, la ralladura de un limón, 3 medidas (de yogur) de harina, 1 sobre de levadura y media medida (de yogur) de leche.

 

PREPARACIÓN

Se precalienta el horno a 180º

Por un lado se bate el azúcar y los huevos; aparte, se bate el yogur de limón con el aceite y por otra parte, la harina, la leche, la levadura y la ralladura de limón.

Se mezcla  todo y se mete en un molde untado de mantequilla.

Se mete en el horno solo con la parte de abajo unos 30 minutos a 180º.

Mª Carmen Martínez