Emparedados de jamón serrano

INGREDIENTES

Pan reseso (del día anterior), jamón serrano en lonchas, huevos y leche.

PREPARACIÓN

Se corta el pan en rodajas muy finas y se mojan en leche, luego se pone entre dos rodajas una de jamón  y se aplasta bien. Se pasan por huevo batido y se fríen. 

Se dejan escurrir en una fuente con papel absorbente.

Tivi