Este blog está dedicado a mi madre, Tivi, una gran cocinera y aún mejor madre.

domingo, 4 de marzo de 2012

Flan de leche condensada de Chefi



INGREDIENTES
3 huevos enteros, 1 bote leche condensada de 370 gr y 2 botes de leche.

PREPARACIÓN
Se hace el caramelo. Se baten los huevos y se añade la leche condensada y la leche. Se mete en la flanera.
Se enciende el horno 5m antes de meter el flan y se tendrá una cacerola amplia con agua hirviendo para meter dentro la flanera. El agua a mitad de flanera. Se ponen cáscaras de huevo para que no salte y se deja 45m.
No se mete en la nevera.

Chefi

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