INGREDIENTES
250 gr de mantequilla, 250 gr de azúcar, 250 gr de harina, 4 huevos, 1 cucharada de levadura en polvo y 1 kg de manzanas.
PREPARACIÓN
Se bate la mantequilla con el azúcar, se le añade los huevos enteros uno a uno y la harina mezclada con la levadura. Se coloca en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina y se van poniendo encima las manzanas peladas y cortadas en rodajas, por capas, espolvoreando cada capa con azúcar.
Se mete a horno moderado, con el horno ya caliente entre 30 y 40 minutos. Se retira cuando esté dorada.
Una vez fría se desmolda.
250 gr de mantequilla, 250 gr de azúcar, 250 gr de harina, 4 huevos, 1 cucharada de levadura en polvo y 1 kg de manzanas.
PREPARACIÓN
Se bate la mantequilla con el azúcar, se le añade los huevos enteros uno a uno y la harina mezclada con la levadura. Se coloca en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina y se van poniendo encima las manzanas peladas y cortadas en rodajas, por capas, espolvoreando cada capa con azúcar.
Se mete a horno moderado, con el horno ya caliente entre 30 y 40 minutos. Se retira cuando esté dorada.
Una vez fría se desmolda.
Lulú
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