Este blog está dedicado a mi madre, Tivi, una gran cocinera y aún mejor madre.

jueves, 8 de marzo de 2012

Helado de chocolate


INGREDIENTES
1 vaso de agua, 6 cucharadas de cacao, 6 huevos, 7 cucharadas de azúcar y 250 gr de margarina

PREPARACIÓN
Se hace un chocolate con el agua y el cacao. Al chocolate se le añaden las yemas de los 6 huevos, las claras de 3 de ellos a punto de nieve, 7 cucharadas de azúcar y una tarrina de 250 gr de margarina. Se bate todo con la batidora y se introduce en el congelador, preferentemente en recipientes de aluminio.

Tivi

No hay comentarios:

Publicar un comentario